岐阜県恵那市の馥郁（ふくいく）農園が販売する「生玉ねぎ黒酢造りドレッシング」は、さっぱりした後味が人気だ。同農園が農薬を使わずに育てたタマネギの粗みじんを、しょうゆや黒酢などと合わせた。サラダはもちろん、焼き魚や揚げ物、ギョーザなど油っぽい料理にも合う。

　１本（４００ミリリットル）６３０円。同市や中津川市の道の駅で販売する他、地方発送も１本から行う（送料別）。

　問い合わせ・注文は馥郁農園、（電）０５７３（２８）２９３１。ファクス０５７３（２８）２３９３。