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黄金桃
黄金桃ジャム 岐阜県観光協会推奨品の桃ジュース

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直売所で販売されている桃・野菜や加工品は、スーパーより、10〜30%ほどお安くなっています。!

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 朝収穫した桃  選果機で重さ別に7種類に分類されます  分類された桃
 値段は、大きさや傷の程度により細かく分けられています。  

最安値は、ジャム用(傷桃3〜4個ほど)の1Kg/250円から 
*午前中には、程度の良い桃が売れてしまうのでお早めにお越しください。

2個入り・3個入り・4個入り桃は、600円、700円、800円、900円、1000円、1100円、1200円
など大きさにより値段が変わります。
*△印は、少し傷がある桃なので、かなりお安くなっています。

お使い用の箱入り(7〜10個ほど)は、1700円〜2900円ほど

最高級贈答用は、一覧表にあるとおり

各種取り揃えております。

 

収穫見通し
 7月 中旬〜  赤宝、恋未来
    下旬〜  あかつき、飛騨乙女、まどか、まなみ、夏っ子
 8月 下旬〜  黄金桃
 9月 上旬〜  黄貴妃
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大人気!甘い桃 入手困難!幻のマンゴー味の黄金桃
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馥郁農園の直売所  7月中旬より開店! 順次いろんな新鮮野菜も!


 桃・配送料 北海道 東北 関東 信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
料金 1700 1500 1300 1300 1300 1300 1300 1500 1500 1500 1700
*桃の送料は、全てクール便となります。
桃の小話1   「桃の木にはいったい何個ほど実がなりますか」と良く聞かれます。
  今年一番多いもので1000個です。一般的な桃農家の2倍ほどです。
  す〜すごい! そういって驚かれる人も沢山いますよ。
  その様は圧巻です。それだけ土が良くでき、木が良く根を張っている証拠ですね。
その2 桃千人の異名を持つ金子氏は「桃は糖度が乗ると軽くなる」と言います。今までの経験のなせる業ですか?
その3 贈答用になる桃は全体の数パーセントだけなんです。日当たりが良く、風通しの良いところの桃だけなんです。だからとても大きくなり美味しくなるんです。それだけにライバルも沢山!ヒヨドリ、カラス、などの鳥やカメムシ等の虫です。彼らは本当に良く知っています。それだけ貴重で大切な桃です。味わって食べましょうね。
その4 桃はバナナと同じように腐る直前が一番糖度が乗っています。朝収穫した桃は昼に選果されて夕方に発送されます。そうすると翌日には遠方を除いてお手元に届くようにしてます。なので、その見極めが大変難しい!硬めでは痛みがないが、うまくない。柔らかいと甘いけど痛みやすいのです。大変難しいところですが、桃の木は主枝の先端から熟してくるのです。その収穫時期を見極めるのが桃仙人の出番!たのみますよ。皆さん待ってます。

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 品種  恵那桃 超特選    糖度測定した厳選した桃を、
  数量限定でお届けします。
赤玉系のみ   2s(6〜8個入り)  ¥5,500
 3kg(9〜13個入り)  \ 8,000

品種 収穫時期 最高級贈答用「特選
最高級贈答用「
大玉あかつき

7月下旬より
2Kg(6〜7個)  4,500円
2Kg(8〜9個)   3,500円
3Kg((9〜10個)6,000円 3Kg((11〜12個)4,700円
4Kg(12〜13個)8,000円 4Kg(14〜15個) 6,000円
黄金桃 8月中旬より 2Kg(6〜7個)  5,000円
2Kg(8〜9個)   4,000円
3Kg((9〜10個)7,000円 3Kg((11〜12個)5,300円
*特選と秀の違いは玉の大きさです。
* 値段は税込みです。                                          お支払い
* 代引きは別途代引手数料390円が必要となります。                      お問い合わせ
  北海道 東北 関東 信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
料金 1700 1500 1300 1300 1300 1300 1300 1500 1500 1500 1700

発送は、全てクール便となります。

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 こだわりの桃
  商品名 贈答用特選 あかつき 
      4kg(12〜13個入り)
    
  出荷予定  7月下旬より

  価格  ¥8,000円(税込み) 送料別


 
  サンプル写真の場合です。



     
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昨年のこの時期、某大手サイトで果物部門売り上げランキング5位にランクされたのをご存知ですか?

 果物は好きだけど、あたりはずれが多くあまりにも農薬づけのため、怖くて食べられないと言う意見をたくさんいただきます。

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そんな人達から強いいご支持をいただいているのがここの桃です。地元(恵那、中津川)を中心に年々と愛用者が増えてきています。そのためあまりたくさんは外に出回りませんが、知る人ぞ知る桃なのです。実は某芸能人もここの桃をひいきにしていて、毎年注文をいただいております。そんな桃を1度でいいから味わってみたいと思いませんか?

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 果肉はピンクで皮はペロリト剥けます。冷やしすぎると美味しさを感じにくくなるので、食べる少し前に冷蔵庫から出して召し上がれ。

 上品に食べるより、皮ごと「ガブ〜!」と食べたほうが美味しいかも
知れませんよ。

 糖度は14以上を確保しています。ただ、糖度センサーと言う高価な機械がないため、毎日人が自分の舌で味を確認しています。そのため、夏は太ります。

 桃が好きで、桃のアルバイトをしたい人も募集していますので(夏の時期)興味のある人は問い合わせを。


「じゃ他の桃と何がそんなに違うの」と聞かれるかもしれません。実は、この桃の域にいたるまでにはかなりの時間と汗を要しています。

1つ1つの小さい技術を緻密に組み合わせているのです。食べ物である以上安全であることは絶対条件です。

 馥郁農園の桃は岐阜県下唯一「ぎふクリーン農業50」という認定を取っています。これは普通の桃栽培より50%以下の農薬使用で栽培していると言うことです。まず、これがいかに難しいことかと言うことです。

 地元では桃仙人と言うい異名の邦久氏(馥郁農園桃担当)は、「桃と仲良くなることが美味しくて安全な桃つくりの秘訣だ」とのたまっています。
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邦久氏 収穫時期を吟味する

これも大変難しい技術です。
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たわわに実った桃
「う〜ン、それじゃわからない。もっと詳しく教えてよ。」と言うと「まずは土つくり」と言います。「太陽をたくさん浴びて、そよ風に当たり、すると後は土が桃を作ってくれる。」
土つくりの基本は良質の完熟した堆肥を適量施肥し、肥やしすぎないことのようです。施肥の仕方も根元から離してやる。それによって根をしっかりと張らせるのです。根がしっかりと大地をつかんでいる桃は土から微量要素をしっかり吸収し美味しい桃を結実させます。
 
他にも、EM菌や草生栽培、適期作業等、企業秘密?がたくさんあります。もちろん他に人に教えることもできますが、真似できないでしょう。だって、あまりに手間のかかることだから

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完熟した堆肥
そんな貴重価値の有る桃、1度食べたらもう虜になること請け合いですよ。それは地元の人が一番わかっているようです
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     キャップをかぶせ     ホルダーに入れ      クッシッンを入れる     中敷を入れる   上からダンボールでカバー
この貴重な桃を丁寧に梱包してお届けします
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商品名     贈答用特選 大玉あかつき 
商品内容   4kg(12〜13個入り) サンプル写真の場合
賞味期限   商品到着後、お早めに
運送会社   ゆうぱっく
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送料      別途          送料一覧表へ              
出荷日     メールにてお知らせ

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堆肥を施肥し終わったところ        完熟堆肥                   剪定をしているところ         切り口にペーストを塗ります
12月になると完熟した堆肥とEM菌のボカシをやります。栄養面はもちろんの事、堆肥の威力はそれだけでありません。微生物が活発になってくれるのです。それによって、病気になる菌の発生を防いでくれます。

12月から1月に整枝剪定をします。徒調枝(余分な枝)や枯れ枝、曲がりなどを専用のハサミ、ノコギリで切ります。その切り口は雑菌が入らないように、ペースト(塗布剤)を塗ります。剪定の仕方は地域や気候、品種、考え方によって違うので腕の見せ所です

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高所作業車で摘蕾 脚立に乗って摘蕾 EM菌のぼかし
 剪定後、摘蕾を始めていきます。高い所は高所作業車に乗って、やや低いところは脚立で進めます。摘蕾は余分な花芽を摘み取る事で残された蕾に栄養がいきわたり、桃はより大きく美味しくなります。摘蕾は袋掛けの作業や、日当たり、風通しの良いところを考え、摘み取っていきます。根気の要る仕事ですが地道に1つ1つの蕾を手作業で進めていきます。
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春になると桃の花が満開になります。 薄いピンク色に畑一面染まります。 草生栽培の為、樹幹の下は草ボーボー。 草と格闘しながらの作業


それから小さい実をつけます。
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小さい実をつけている桃の大きさ          5月18日              桃の大きさ 5月28日      草刈りが終了してさっぱりした桃園

桃の袋掛終了!

今年は45000枚ほどの袋を掛けました。2週間ほどかかりました。袋は桃の種類によって変えています。
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  あかつき、田上姫はこの袋を使用この袋を使用
  これは二重袋になってい収穫10日程前に 外側の袋を取ります     なつっこ、赤宝は収穫時期があかつきより少しずれる為こちらの白い袋       
                       
 
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一段づつコンテナに詰める。丁寧に収穫することで桃が痛みません。こんな手間の必要なやり方は馥郁農園だけかも。  ああ、無残!
 2年前は収穫直前に台風が来襲
 主枝がボキリ。
8月中旬以降は夜蛾がたくさん出没。
そのため防蛾灯を設置します。
これにより蛾は眠ってしまい桃を吸引しないようです
ヒヨドリ等の加害食を防ぐ
防鳥機
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選果機 今までの最大級
重さ800gほど
高所作業車
高いところでも大丈夫


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